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Negresa de post
Joi, 24 Februarie 2011 14:22

Ingrediente necesare negresa de post :
- 350 de mililitri de suc acidulat;
- 450 de grame de faina;
- 150 de grame de zahar;
- 250 de grame de ulei;
- 50 de grame de cacao;
- 50 de grame de stafide;
- cinci linguri cu gem (nu conteaza felul);
- o fiola de esenta de rom;
- un plic de praf de copt ;
- zahar pudra vanilat pentru decor.

Modul de preparare negresa de post:
- Punem intr-un vas toate ingredentele si le mixam la viteza cea mai mare pana cand se omogenizeaza continutul;
- Turnam compozitia de negresa de post intr-o tava care ulterior am uns-o cu ulei am tapetat-o cu faina (putem folosi si doua forme de chec);
- Introducem tava cu negresa de post la copt aproximativ 45 de minute (realizam testul cu scobitoarea iar daca negresa de post iese patata mai tinem la cuptor cateva minute);
- Cand se raceste o ornam cu zahar pudra;
- In final o taiem de post in functie de preferinte.

Pofta buna!!!

 

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